{"title":"蛸引包丁","description":"\u003cp\u003e蛸引包丁とは\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eみねと刃が平行で、根本と先の幅が等しく、刃全体が細長い長方形になっている刺し身包丁です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e背峯が薄く、身巾も細く先端は四角い形状の物をいいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名称からよく蛸料理に使う包丁と思われますが、本来の刺身包丁とはこの形状の物をいいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/seisukeknifekappabashi.mom\/en-tw\/collections\/%e8%9b%b8%e5%bc%95%e5%8c%85%e4%b8%81.oembed","provider":"Seisuke Knife Japan","version":"1.0","type":"link"}